rumeno

ki te ljubim rumeno.

 

danes samo v sliki, besede so odveč…. ker samo ena je prava pot, ki so jo sosedje naumili že daleč nazaj. vsako odstopanje levo in desno ni več rižota po milansko … taprav riž, olivc in maslo, čebula, taprav žafran(ah, sej drag je tud ko žafran, ampak se splača!) še boljše bi bilo, če bi imela kje ob strani ossobuco in bi iz kosti pobrala kuhan mozeg, ki bi ga vmešala v rižoto. seveda gre brez tega, z dodatnima dvema žlicama masla in super finega naribanega parmezana. kremasto, žametno, za krožnmik polizat.

prav italijansko se počutim, po italijanskem dnevu še posebej in brez greha lahko rečem: popolna rižota!

Oddajte komentar

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Komentirate prijavljeni s svojim WordPress.com računom. Odjava /  Spremeni )

Google photo

Komentirate prijavljeni s svojim Google računom. Odjava /  Spremeni )

Twitter picture

Komentirate prijavljeni s svojim Twitter računom. Odjava /  Spremeni )

Facebook photo

Komentirate prijavljeni s svojim Facebook računom. Odjava /  Spremeni )

Connecting to %s